油脂是脂肪与油的统称，油脂所含的化学元素主要是C、H、O，部分还含有N，P等元素，油脂在运输或贮存过程中容易发生不同程度的氧化酸败，会使其黏度增加，过氧化值升高，并产生一些挥发性物质及醛、酮等有刺激性气味的物质。油脂的好坏直接影响着人类的健康及生产效益，因此把控油脂品质质量及安全相当重要。下面微谱为大家介绍下关于油脂检测报告相关知识
检测内容
油脂检测国标
1、标准号：GB/T5539-152 0173 3840
标准名称：植物油脂检验 油脂定性试验外
标准状态：被代替
标准类型分类：国家标准>>国家标准
GBICS分类：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子
CCS分类：食品>>食品加工与制品
2、标准号：QB1029-1991
标准名称：乙酸松油脂
标准状态：有效
标准类型分类：行业标准>>轻工标准QB
3、标准号：GB/T21496-2008
标准名称：动植物油脂 油脂沉淀物含量的测定 离心法
标准状态：有效
标准类型分类：国家标准>>国家标准
GBICS分类：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子
CCS分类：食品>>食品加工与制品
检测标准
| 产品名称 | 检测项目 | 检测标准 |
| 油脂清洁度检测 | 成分检测，过氧化值检测，分离度检测，含量检测，酸价检测，霉菌毒素检测，质量检测 | QB1029-1991 |
400-101-7153
15201733840
