羔羊肉检测

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服务详情

肉与肉制品卫生标准的分析方法

1范围

本标准规定了肉及肉制品的卫生指标的分析方法。

本标准适用于鲜(冻)肉类,灌肠类﹑酱卤肉类,肴肉类,烧烤肉类、肉松(太仓式)、腌腊肉、火腿、板鸭等的各项卫生指标的分析。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。

GB 2707鲜(冻)畜肉卫生标准

GB 2726熟肉制品卫生标准GB 2729肉松(太仓式)卫生标准GB 2730腌腊肉制品卫生标准

GB/T 5009.3---2003食品中水分的测定GB/T 5009.17食品总汞及有机汞的测定

GB/T 5009.33—-2003食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB/T 5009.37—2003食用植物油卫生标准的分析方法

GB/T 5009.202食用植物油煎炸过程中的*限组分(PC)的测定

检测标准

序号	检测标准	检测对象	检测项目
1	食品安全国家标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验	羔羊肉	致泻大肠埃希式菌	查看商品
2	肉与肉制品卫生标准的分析方法	羔羊肉	黏度	查看商品
3	畜禽肉中己烯雌酚的测定	羔羊肉	己烯雌粉	查看商品
4	感官分析方法质地剖面检验	羔羊肉	羊羔胴体质量评定测定	查看商品

检测报告作用：

1、项目招投标：出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告；

2、上线电商平台入驻：质检报告各大电商平台认可；

3、用作销售报告：出具具有法律效应的检测报告，让消费者更放心；

4、论文及科研：提供专业的个性化检测需求；

5、司法服务：提供科学、公正、准确的检测数据；

6、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正；

百检检测流程：

1、电话沟通、确认需求；

2、推荐方案、确认报价；

3、邮寄样品、安排检测；

4、进度跟踪、结果反馈；

5、出具报告、售后服务；

6、如需加急、优先处理；

检测检测特点：

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准

4、免费初检，初检不收取检测费用

5、自助下单快递免费上门取样；

6、周期短，费用低，服务周到；

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；

8、检测报告权威有效、中国通用；

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