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食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色,更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂,这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入,危害人类健康。
各国检测标准:
欧盟:
框架法规:(EC) No 1935/2004
专项指令:EU No.10/2011,84/500/EEC(2005/31/EC)等
特定物质指令:氯乙烯指令78/142/EEC、环氧衍生物指令(EC)No 1895/2005等
德国:
框架法规:LFGB第30、31和33章
BfR技术建议
法国:
French Décret nº 2007-766 ,French Décret nº 2008-1469
DGCCRF 2004-64;
美国:
21CFR 170-189;
CPG 7117.06&07 和CPG 7117.05;
加州:
美国联邦食品级法规及美国加州65号提案;
中国:
《中华人民共和国食品卫生法》;
卫生管理办法:如《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》;
卫生标准:GB13113-1991,GB 13114-1991等;
日本:
日本《食品卫生法》(Food Sanitation Law 370);
序号 | 检测标准 | 检测对象 | 检测项目 | |
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1 | 欧盟委员会法规(EU) No.10/2011 拟与食品接触的塑料材料和制品,食品接触材料-塑料 第9部分:全面迁移测试方法 充填法(水溶性模拟物) BS EN 1186-9:2002 | 食品接触材料(树脂和聚合物) | 总迁移量 充填法(水溶性模拟物) | |
2 | 欧盟委员会法规(EU) No.10/2011 拟与食品接触的塑料材料和制品,食品接触材料-塑料 第1部分:全面迁移测试方法 测试条件及方法选择指南 BS EN 1186-1:2002 | 食品接触材料(树脂和聚合物) | 总迁移量 全浸泡法(水溶性模拟物) | |
3 | 欧盟委员会法规(EU) No.10/2011 拟与食品接触的塑料材料和制品,食品接触材料-塑料 第14部分:全面迁移测试方法 测试与脂肪性食品接触的材料的替代实验(异辛烷和95%乙醇的模拟液) BS EN 1186-14:2002 | 食品接触材料(树脂和聚合物) | 总迁移量 替代实验(异辛烷和95%乙醇的模拟液) |
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