食品防腐剂羟基苯甲酸丙酯的检测方法,是采用毛细管气相色谱内标法进行测定。本发明的有益效果为:本发明提供的食品防腐剂羟基苯甲酸丙酯的检测方法,方法简单、快速、灵敏度高,具有良好的精密度与准确度,检出限可达1.0mg/L。
对羟基苯甲酸酯类的混合标准工作液均用乙醇稀释并定容,三种对羟基苯甲酸酯类标准溶液浓度系列为0.008mg/L、0.04mg/L、0.4mg/L和4.0mg/L。对羟基苯甲酸酯类标准品通过高效液相色谱进行分析,检测结果如图1所示。实验结果表明,在乙腈-水(55:45)为流动相条件下,各组分保留时间合适,而且分离效果较好。图1为三种对羟基苯甲酸酯类四种标准系列的标准品的高效液相色谱图。
序号 | 检测标准 | 检测对象 | 检测项目 | |
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1 | 食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯 | 食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯 | 干燥减量 | |
2 | 食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯 | 食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯 | 游离酸 | |
3 | 食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯 | 食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯 | 硫酸盐 | |
4 | 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯 | 食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯 | 硫酸盐 | |
5 | 食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯 | 食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯 | 对羟基苯甲酸丙酯含量 | |
6 | 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯 | 食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯 | 对羟基苯甲酸丙酯含量 | |
7 | 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯 | 食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯 | 重金属 |
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