糖果是大人、小孩都喜爱吃的食品,甜味会使人产生兴奋物质、感到轻松愉悦之感。糖果制品的出现,丰富了单一的糖果种类,获得了色泽、口感兼具的其他糖果食品,深受大众喜爱。糖果还可以快速缓解低血糖症状,有低血糖的小伙伴可随身携带。
糖果制品种类介绍及常见检测项目明细:
糖果制品包含糖果、巧克力及巧克力制品和果冻3大类。
1.糖果,包含胶基糖果。糖果是以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。 胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果。
检测项目:铅(以Pb计)、总砷(以As计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、霉菌、防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和、二氧化硫残留量、干燥失重、还原糖(以葡萄糖计)、日落黄(以日落黄计)、铜、锌、柠檬黄(以柠檬黄计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、标签、净含量、感官。(检测项目仅供参考,可根据样品的实际检测需求、执行标准增减检测项目。)
2.巧克力及巧克力制品包括:巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力、代可可脂巧克力制品。
巧克力指以可可制品(可可脂、可可块或可可液块/巧克力浆、可可油饼、可可粉)和 (或)白砂糖为主要原料,添加或不添加乳制品、食品添加剂,经特定工艺制成的在常温下 保持固体或半固体状态的食品。
巧克力制品指巧克力与其他食品按一定比例,经特定工艺制成的在常温下保持固体或半 固体状态的食品。
代可可脂巧克力指以白砂糖、代可可脂等为主要原料(按原始配料计算,代可可脂添加 量超过5%),添加或不添加可可制品(可可脂、可可块或可可液块/巧克力浆、可可油饼、 可可粉)、乳制品及食品添加剂,经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态,并具 有巧克力风味和性状的食品。
代可可脂巧克力制品指代可可脂巧克力与其他食品按一定比例,经特定工艺制成的在常 温下保持固体或半固体状态的食品。
检测项目:感官、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、铜、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、净含量、标签、可可脂、非脂可可固形物、总可可固形物、乳脂肪、总乳固体、制品中巧克力的比重、细度、干燥失重、糖精钠、甜蜜素等。(检测项目仅供参考,可根据样品的实际检测需求、执行标准调整检测项目。)
3.果冻,指以水、食糖和增稠剂等为原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而 成的胶冻食品。包括含乳型果冻、果肉型果冻、果汁型果冻、果味型果冻、其他型果冻等。
检测项目:铅(以Pb计)、可溶性固形物、总砷(以As计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、霉菌、酵母、山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和、二氧化硫残留量、日落黄(以日落黄计)、铜、柠檬黄(以柠檬黄计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、标签、净含量、规格、感官。(检测项目仅供参考,可根据样品的实际检测需求、执行标准调整检测项目。)
1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;
2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;
3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;
4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;
5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据;
6、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正;
1、电话沟通、确认需求;
2、推荐方案、确认报价;
3、邮寄样品、安排检测;
4、进度跟踪、结果反馈;
5、出具报告、售后服务;
6、如需加急、优先处理;
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准
4、免费初检,初检不收取检测费用
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
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