作者:百检网 时间:2021-09-15 来源:互联网
样品名称:乙酸异丁香酚酯(Isoeugenyl acetate)
概括说明:
分子式为 C12H14O3,相对分子质量206.24。
主要成分:
理化性质:白色晶体,不溶于水和甘油,溶于乙醇等有机溶剂,熔点79~80℃,沸点282~283℃,相对密度d15151.087,折光率n20Dl.521。具有温和的辛香、似丁香、香石竹香气,带有
用途:在香石竹、玫瑰、茉莉、葵花、紫丁香等日用香精中,用微量就能起到提调香气的作用;用于调制浆果、果香型和辛香型食用香精。
用量: 在较终加香食品中的建议用量为 0.17-1.5mg/kg。 ------百检网成分检测
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