作者:百检网 时间:2021-09-15 来源:互联网
样品名称:乙酸胡椒酯(Piperonyl acetate)
概括说明:
亦称乙酸洋茉莉酯,分子式为C10H10O4,相对分子质量194.19。天然存在于苣荬菜中。
主要成分:
理化性质:油状液体,不溶于水,易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。沸点 153~154℃/14mmHg,相对密度 d1841.24O,折光率n20D1.528。具有花香、茉莉香、粉香,低浓度时具有甜的果香
用途:用于调配桃、杏、樱桃、覆盆子、茉莉等食用香精。
用量: 在较终加香食品中的建议用量为20-110mg/kg。 ------百检网配方检测
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