蛋黄月饼检测报告检测标准，CNAS检测报告

作者：百检网时间：2021-09-30 来源：互联网

　　蛋黄月饼检测报告如何申请？百检网检测机构拥有一批经验丰富的检测工程师及优秀且专业的销售队伍，可为您提供标准咨询、申请文件制作、产品测试、工厂审查、对策整改及获得认证等“一站式”服务，将保证您用短的时间、合理的费用，顺利通往全球市场！

　　蛋黄月饼是中国传统糕点之一，属于月饼的一种，在中秋节各式月饼中较为**。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；边缘呈象牙色，底面棕红色；口味香甜，绵软带酥。

　　月饼检验方法

　　1感官检验

　　取样品一份，去除包装，置于清洁的白瓷盘中，目测形态、色泽，然后取2块用刀按四分法切开，观察内部组织、品味并与标准规定对照，作出评价。

　　2理化指标的检验

　　馅料含量、干燥失重、蛋白质、脂肪和总糖的检验按GB/T23780中规定的方法测定。

　　3卫生指标的检验

　　本标准5.3中规定项目的检验方法按GB7099的规定执行。

　　4净含量负偏差

　　应执行JJF1070的规定。

　　月饼检测标准：

　　GB/T191包装储运图示标志

　　GB317白砂糖

　　GB1355小麦粉

　　GB/T1532花生

　　GB2716食用植物油卫生标准

　　GB2730腌腊肉制品卫生标准

　　GB2748鲜蛋卫生标准

　　GB2749蛋制品卫生标准

　　GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

　　GB/T5737食品塑料周转箱

　　GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品

　　GB7099糕点、面包卫生标准

　　GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

　　GB/T8937食用猪油

　　GB10146食用动物油脂卫生标准

　　GB/T10458荞麦

　　GB/T11761芝麻

　　GB13104食品安全国家标准食糖

　　GB14884蜜饯卫生标准

　　GB14963食品安全国家标准蜂蜜

　　GB16325干果食品卫生标准

　　GB16326食品安全国家标准坚果与籽类食品

　　GB/T18357地理标志产品宣威火腿

　　GB/T20883麦芽糖

　　GB/T21270食品馅料

　　GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品

　　GB/T23780糕点质量检验方法

　　GB/T23812糕点生产及销售要求

　　NY1506绿色食品食用花卉

　　CMA检测报告申请流程：

　　**步:来电咨询400-101-7153百检网工作人员，提供产品资料，确定检测费用

　　第二步：样品准备，送满足试验要求数量的样品

　　第三步：填写测试申请表，选择符合需要的测试项目，和测试样品一起送达实验室

　　第四步：工程师进行样品测试

　　第五步：测试合格，出具盖有CMA CNAS章的质检报告。

　　以上部分就是关于蛋黄月饼检测报告的内容，关于其他产品的检测报告办理相关的问题可以联系百检网第三方检测机构，公司拥有国家CNAS/CMA权威认证的检测机构。主要以研发、检测、分析为主。经验丰富，服务面广。咨询电话400-101-7153

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