蝇灯数量不够、冰箱结霜过厚厦门六区同行动查网红餐厅食安

作者：百检网时间：2021-11-15 来源：互联网

　　灭蝇灯数量不够、冰箱结霜过厚、开封和未开封调味品混放……上周五“3·15” 消费者权益保护日当天，厦门市食安办在全市六区同步开展了“月月十五查餐厅———全城查网红”特别行动，挑选出网友点评*多的30家餐厅进行检查。市民代表、媒体记者、市消保委工作人员和美团点评相关负责人参与了思明区、湖里区各一家网红餐厅的实地检查。

　　在思明区鹭江宾馆的观海餐厅，执法人员重点检查了粗加工、切配等区域，发现仓库里的调味品区域存在开封和未开封调味品混放的情况。执法人员建议已开封的调味品集中存放，*好能设置临过期专柜，避免使用中疏忽，导致调味品过期。

　　随后，执法人员检查了位于湾悦城的“小龙坎”老火锅。一走进餐厅，执法人员就发现餐厅的灭蝇灯只有一盏，而且其中一个灯管还坏了。“像这么大面积的餐厅，按照规范，至少要有4盏灭蝇灯。”执法人员说道。同时，执法人员也表示，这家餐厅的冰箱结霜严重。

　　在这两家餐厅，市民代表对豆苗、蒜苗、韭黄、饺子皮、猪肉馅、生菜等进行了快检，检测结果均为合格。

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