鸡蛋成本增加 新疆市场蛋价“触底反弹”

图为4月4日在红山市场零售的普通鸡蛋价格为7.2元，土鸡蛋则相对要贵一些。据销售商介绍，这两天的鸡蛋价格刚降了2、3毛钱，但整体价格比2月份时还是略微要高一点点。亚心网记者 张万德 摄

 
        亚心网讯（记者 王梅从2月份的4.6元到现在的5.3元，每公斤鸡蛋的收购价格上涨了0.7元，*高时每公斤上涨1.2元。即便如此，作为新疆产蛋大区的伊犁霍城县的"养鸡一哥"熊文光仍然高兴不起来。

    4月4日，熊文光在接受记者的电话采访时说，蛋价由春节后的跌势变为目前的涨势，原因是清明节多地有食用鸡蛋的习俗，让鸡蛋消费量有所增加，而蛋贩和蛋品加工企业在3月下旬就开始增加鸡蛋的收购量，这是导致鸡蛋收购价格上涨的主要因素。

    另外，前期低迷时段蛋鸡养殖户亏损严重，蛋价进一步下降的空间有限，加之玉米、豆粕等饲料价格持续高位，这也让鸡蛋价格止跌回升，但目前的市场蛋价仍不足以支撑饲养成本。

    据介绍，熊文光现在养着4万多只鸡，它们每天的产蛋量有两吨。4月4日，他在电话里告诉记者："虽然现在蛋价较春节后的价格有所反弹，可是卖蛋还是在赔钱。"

    "以2月的饲料价格来算，每公斤鸡蛋卖到5.5元就算保本，可现在的饲料行情，每公斤鸡蛋的收购价至少达到6元养殖户才能保本。"熊文光无奈地说，现在他的账本上全是负值，**产蛋两吨多，卖**就亏1000元，从去年11月到现在已经赔了30万元。

    事实上，熊文光说的不无道理，记者了解到，目前玉米的价格已经由之前的1.7元/公斤上涨至2.1元，豆粕的价格每公斤也上涨了0.4元，如果算上运输费，养殖户的成本会更高。

    从全国市场来看，3月份鸡蛋价格较2月份有所回升，但因为鸡蛋库存充足，加上去年鸡蛋的好行情，让很多养殖户盲目上鸡，造成今年鸡蛋供大于求，整个3月份，鸡蛋价格虽有回升，但养殖户仍然处于亏损区间。

    "收蛋不利索，有时候一两天装不了一车，现在养殖户都因为蛋价低赔本而不愿意卖蛋。"一直在乌鲁木齐做鸡蛋二级批发生意的柏贵东说，蛋价的上涨并没有让他有个好心情。

    而在伊犁专门经营收蛋业务的莫万东说，鸡蛋价格的起伏，其实是市场供应多少的问题。

    "近几年来，由于鸡蛋价格一直持续高位，养殖户看到有利可图，自然会增加饲养量。而养鸡不像养牛和养羊，它半年就能见效，特别是在伊犁，养鸡业经过几十年发展，无论是孵化、防疫、管理技术还是饲料、鸡苗供应、营销渠道等配套产业都非常成熟，这也造就了大批懂技术、会管理的养鸡户。"莫万东说，一旦鸡蛋价格上涨，养殖户会快速补栏，市场供应量增加，供大于求，价格就会走低，这是市场供求规律的正常反映。不过，他认为，近期蛋价会逐步回升，5月后会升到一个合理的价位。

    据全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，今年春节过后全国鸡蛋价格一路下滑，与3月21日相比，4月2日，普通鲜鸡蛋全国日均价下降0.5%.而从往年监测数据来看，每年清明节前后的鸡蛋价格都是年内*低点，原因是此时蛋鸡产蛋率较高、鸡蛋供应量大。