食用油价格为什么上涨 深度解析三大原因

    商务部在上周末发布的市场监测公告显示，10月中旬国内桶装食用油零售价格平均为13.77元/升，比7月中旬上涨了1.2%，菜籽油、花生油、豆油零售价都出现全线上涨。

　　从2007年开始，国内食用油价格几度大起大落，眼下的涨价似乎也会延续这样的轨迹。国际上流传一句话：南美人种大豆、美国人卖大豆、中国人买大豆。油价大幅波动，背后折射出我们丧失大豆定价权后的被动。

　　北京散装油价一斤涨4毛

　　■出厂价

　　三个月涨21%

　　记者从黑龙江省大豆协会了解到，7月20日黑龙江大豆油油厂报价为7600元／吨，到10月20日已经涨到9200元／吨，三个月上涨21%。

　　■批发价

　　十天涨17%

　　在哈尔滨市*大的粮油市场，一箱20升的食用油批发价格已经由十天前的168元上涨到198元，涨幅达到了17%。在北京市*大的现货粮油批发市场——玉泉路粮油批发市场，这里5升4桶的大豆油，已经从原来的176元涨到了196元。批发市场的经销商介绍说，散装油价在十天时间里从8500元一吨涨到9200、9300元。一吨涨了800元，相当于一斤油涨4毛钱。

　　■零售价

　　一个月涨13%

　　在哈尔滨的超市，短短一个月时间，一桶5升精制油的零售价平均上涨4~5元，涨幅比上月同期增长12%~13%。在豆油的领涨下，其他像金龙鱼、福临门等品牌价格连续多次上调，部分产品涨幅甚至超过了20%。

　　■据央视报道

　　食用油涨价原因何在？

　　今年这轮食用油涨价究竟是什么原因引起的？

　　1　　原料上涨 据海关总署统计，从今年7月份起，我国进口大豆在短短三个月内每吨上涨590元。国产大豆原料价格在短短的一个月内涨幅达到12%。生产成本提高直接导致油价上涨。

　　2　　播种面积减少 东北农业大学大豆研究所所长李文斌认为，这次大豆上涨和整体播种面积减少有直接关系。李文斌说，去年黑龙江大豆面积，官方统计是7300万亩左右，今年降到6600万亩左右。主要因为一些豆农认为玉米、水稻的效益比较高，纷纷转种。

　　３　　国际市场影响 据悉，国际上大宗农产品期货市场走势强劲，带动进口大豆价格走高。中国社科院农村发展研究所的李国祥博士认为，我国大豆70%以上依赖国际市场，进口转基因大豆生产加工销售环节几乎全被几家国际巨头垄断，我们没有话语权和定价权，只能跟着他们随行就市。如果国际市场价格大幅度上涨，国内大豆需求相应会比较强劲，也会带来价格上涨。

　　国家粮食局调控司司长卢景波表示，美国市场减少供应、游资炒作和美元贬值等一系列因素也对国内食用油价格上涨产生一定影响。

　　后市油价仍可能上涨

　　10月20日，国家粮油交易中心向市场抛售30万吨国家临时存储食用油。这是今年以来国家首次在市场上大规模销售储备油，此举意在抑制目前食用油价格上涨之势。

　　不过不少市场人士仍认为，油价可能还要继续上涨。哈工大高新技术产业开发股份有限公司总经理刘宝林说，当地大豆货源紧张，豆农又惜售，所以在当地形成的供小于需的供求关系还会推动油价上涨，他预计豆油价格能涨到每吨一万块钱左右。 中国社科院农村发展研究所李国祥博士认为，油价可能会上涨，但是上涨幅度整体上趋于缩小。

　　据悉，目前国内粮食和食用油存储量达到了历史*高水平。国家粮食局调控司司长卢景波表示，下一步还要根据现在市场需求和价格变化情况来适时增加市场的投放，确保市场供应和价格的基本稳定。