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五款调味品不合格要慎买 涉及广州美味佳、长沙五誉庄等企

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网


    调味品是人们生活的必备品,其质量备受消费者关注。湖南省工商局近日曝光5批次不合格调味品,消费者要谨慎购买。

    此次调味品质量监测,从常德、张家界、湘西自治州三市11家经销单位抽取36组样品,经检测,合格率为77.8%。存在的问题主要是菌落总数超标、超量使用防腐剂苯甲酸、特性指标氨基酸态氮不达标、标签标识不规范。据了解,氨基酸态氮含量越高,酱油的质量越好,鲜味越浓;全氮是影响产品风味的指标,全氮含量不足将影响酱油的营养含量。苯甲酸是工业上常用的防腐剂,如果人们长期食用苯甲酸超标的产品会对人体肝脏产生危害,甚至致癌。食用菌落总数超标严重的产品后,很容易患痢疾等肠道疾病,出现腹泻、呕吐等,严重的可能造成中毒性细菌感染。

    根据监测结果,不合格产品涉及佳味佳醋厂、常德市天凤园调味食品厂、家康食品厂、广东美味佳食品有限公司、长沙五誉庄食品有限公司等生产企业(标称。

不合格调味品名录

序号
样品名称
标称商标
规格
生产日期(批号)
被监测人
标称生产企业
不合格项目
1
佳味佳粮白醋
/
480mL/瓶
200910
吉首市雅溪小区新栋 19号杨冬群
佳味佳醋厂
苯甲酸
2
料酒
/
480mL/瓶
20090628
吉首市彭老大食杂调料经营部
常德市天凤园调味食品厂
菌落总数、标签
3
鲜味家康 ?油
鲜味家康
720g/瓶
20091006
吉首市彭老大食杂调料经营部
家康食品厂
氨基酸态氮、标签
4
金标蚝油
潮王
720g/瓶
20090515
张家界弘立润家商贸有限公司
广东美味佳食品有限公司
氨基酸态氮
5
烹调料酒
五誉 ?
450mL/瓶
20090919
张家界弘立润家商贸有限公司
长沙五誉庄食品有限公司
菌落总数

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