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速冻食品检测

作者:百检网 时间:2021-11-24 来源:互联网

速冻食品检测

其实很多人都非常喜欢吃速冻的食品,速冻的食品也包含很多,比如雪糕又或者是冰激凌,但是与此同时也应该知道,长时间在低温的环境下更容易会造成致病菌,比如会出现冻伤又或者是干燥等情况,所以进行速冻食品检测也是非常关键的,这不仅仅能够了解到内部的营养成分有没有出现变化,也可以掌握产品的卫生条件。

在经过速冻食品检测之后,也同样可以了解当前的数据,然后就可以适当性的改进,也能够有效的提升生产的质量,一旦触动的产品中存在细菌,比如黄曲霉毒素,又或者是金黄色葡萄球菌,自然也可以**时间得到有效的改善。

速冻食品检测项目

速冻类的食品也同样可以有效的检测蛋白质,脂肪,总糖,总固形物,又或者是净含量的一系列的指标,当然也有一些属于特定的食品,此时也需要适当性的进行添加剂的检测,所以在选择速冻食品检测机构的过程中并非是完全相同的。

要想真正的保证检测的效果,**也一定要懂得相应的原则,*好是遵循速冻食品检测的标准指标,比如 SB/T 10825-2012 加工食品销售服务要求,SB/T 10827-2012 速冻食品物流规范,SB/T 11073-2013 速冻食品术语, SN/T 2907-2011 出口速冻食品质量安全控制规范等,如此就能够避免食品安全事故。


速冻食品有关项目:

GB/T 25007-2010 速冻食品生产HACCP应用准则国家质量监督检验检疫.2010-12-01现行

GB 31646-2018 食品安全国家标准 速冻食品生产和经营卫生规范国家卫生健康委员会 .2019-06-21现行


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