国家卫健委修订共轭亚油酸等质量要求

国家卫健委近期组织对既往公告的新食品原料进行汇总整理，其中,共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯和甘油二酯油已分别经原卫生部2009年第12号公告、第18号公告批准为新食品原料，此次审评机构对上述原料质量要求等提出修订意见，并组织专家审查通过。

国家卫健委同时要求，使用共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯和甘油二酯油作为食品原料，应当按照公告要求进行生产。此次修订的具体内容包括如下：

共轭亚油酸 将主要成分“共轭亚油酸(C18:2)，(主要的异构体为9c,11t和10t,12c的异构体)”修改为：“共轭亚油酸C18:2(主要为9c,11t和10t,12c异构体)”。将质量“共轭亚油酸C18:2(9c,11t和10t,12c异构体)”修改为：“共轭亚油酸C18:2 9c,11t和10t,12c异构体”;将“油酸C18:1 c9”修改为：“油酸C18:1 9c”;将“油酸C18:2 c9.c12”修改为：“亚油酸C18:2 9c,12c”;将“共轭亚油酸C18:2.9c,11t异构体”、“共轭亚油酸C18:2.10t,12c异构体”修改为：“共轭亚油酸C18:2 9c,11t异构体”、“共轭亚油酸C18:2 10t,12c异构体”;将“共轭亚油酸C18:2.9c,12c异构体”修改为：“共轭亚油酸C18:2 9c,11c和10c,12c异构体”;将“共轭亚油酸9t,11t和10t,12t异构体 <1%(面积百分比)”修改为：“共轭亚油酸C18:2 9t,11t和10t,12t异构体 <1%(气相，面积百分比)”。

共轭亚油酸甘油酯 将质量“共轭亚油酸C18:2 (9c,11t和10t,12c异构体)”修改为：“共轭亚油酸C18:2 9c,11t和10t,12c异构体”;将“油酸C18:1 c9”修改为：“油酸C18:1 9c”;将“亚油酸C18:2 c9.c12”修改为：“亚油酸C18:2 9c,12c”;将“共轭亚油酸C18:2.9c,11t异构体”、“共轭亚油酸C18:2.10t,12c异构体”修改为：“共轭亚油酸C18:2 9c,11t异构体”、“共轭亚油酸C18:2 10t,12c异构体”;将“共轭亚油酸C18:2.9c,12c异构体”修改为：“共轭亚油酸C18:2 9c,11c和10c,12c异构体”;将“共轭亚油酸9t,11t和10t,12t异构体 <1% (面积百分比)”修改为：“共轭亚油酸C18:2 9t,11t和10t,12t异构体 <1%(气相，面积百分比)”。

甘油二酯油 将质量要求中“单干酯含量”修改为“单甘酯含量”。