百检网首页 我的订单 400-101-7153

松瓤奶油卷

作者:百检网 时间:2021-12-28 来源:互联网

原料配方
富强粉152 0173 3840克 白糖600克 黄油500克 桂花糖(液体)50克 松仁300克 果酱50克 清水200克

制作方法
1.皮面:将富强粉550克过罗,倒在案上开窝,加入白糖100克、黄油(化软的)100克及清水,一起混合用手擦至白糖七成溶化时掺入面粉,擦匀擦透摔至光滑,放一旁盖潮布稍饧待用。

2.心面:将富强粉850克过罗,倒在案上销开窝,放入白糖500克、黄油(化软)450克、桂花50克,用手将油糖擦混合均匀后,掺入面粉,擦至均匀,软硬适度(夏季可晾凉再用)放一旁待用。

3.将松仁放入烤箱内,用180℃的炉温烤约10分钟,边烤边搅动,使其熟制,火侯均匀,熟后放在洁净的盆内,加入果酱拌制均匀,放一旁待用。

4.包制:将皮面放案上用手摁成长方形的片,用擀面杖擀成双边稍薄、中间厚的片,再将心面放在皮面上,用手摁擦均匀,盖在皮面上,然后将两边折向中间(左右两边约1.6厘米),*后再将上边薄的部分和下边薄的部分折到中间,使皮面将心面全面包住,稍饧待用。

5.擀制:将包好心面的面片(包口朝上)用酥槌或擀面杖擀成长方片,从两边折向中间成3层,再擀成薄片,再从两边折向中间成3层,再擀成薄片,用刀切成4.5厘米正方形片,均匀地抹上松仁馅,卷成筒形圆卷,在卷的面上印几个红点。

产品特点 品种新颖,口感酥甜香,有浓厚的松仁香味,奶油回味无穷。

百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台,是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务,简化检测流程,提升检测服务效率,利用互联网+检测电商,为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率,打破行业壁垒,打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 桑德斯微电子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉叠贸易有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司
  • 宁波图米文具用品有限公司
  • 江苏力之创特种装备制造有限公司

相关资讯

暂无相关资讯

行业热点

百检网