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海参有哪些种类?怎么检测?

作者:百检网 时间:2022-08-04 来源:互联网

海参分为光参和刺参两大类,乌参属于光参类,通体光滑无肉刺,海参多成乌黑色或黑紫色。一般来说,刺参营养价值要高于光参,其中以产自渤海湾一带的北方刺参营养价值*高。相比较而言,乌参的营养价值低于刺参,所以多被人以做菜食用,售价较为便宜。今天百检网就为大家介绍一下相关的检测知识。

检测范围

乌参,乌参胶囊,乌参口服液,速冻乌参

检测项目

营养成分检测,组成成分检测,主要成分检测,成分对比检测,有效成分检测,化学成分检测,提取物检测,质量检测,多环芳烃残留检测等。

检测标准

SC/T 3049-2015 刺参及其制品中海参多糖的测定

GB/T 33108-2016 海参及其制品中海参皂苷的测定

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客户案例展示

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