作者:蜡笔小董 时间:2022-11-08
近些年来,由于糖尿病高发,许多人也是“闻糖色变”。不过,有一种营养价值很高的糖,很多人却还不了解,没能充分利用起来!这种糖就是植物多糖。科学实验研究显示,许多植物多糖都具有生物活性,不仅能帮我们增强免疫功能,还具有一定调节血糖血脂、抗衰老、防病毒的功效!
我们平时吃的很多种食物都含有多糖,像南瓜、山药和芋头都有种粘粘的物质,那种物质即为多糖;燕麦、大麦、车前子、荞麦和玉米等也富含多糖。从现代营养学角度分析,上述食品之所以被视为天然保健食品,很大程度上也是因为它们含有多糖。
植物多糖并不会像葡萄糖、果糖那样会在肝脏和脂肪组织中转换为甘油三酯,引发高血脂、高血糖、动脉粥样硬化和心脑血管疾病,植物多糖是对人体有好处的。
这么多的多糖物质对人体到底有哪些益处呢?综合国内外研究人员的报道,多糖对人体的益处可归结为以下几点:
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