作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
河北省
为打击疫区
专项整治分为三个阶段进行:一是自查阶段(2015年1月1~31日。督促经营者围绕进货渠道、检验检疫证明、交易票据、牛肉品质等环节深入开展自查自纠行动。二是检查阶段(2月1~28日。全省各职能部门围绕经营者开展自查效果、进货渠道、检验检疫证明、交易票据、牛肉品质及对肉类开展监督抽检等环节集中时间开展部门检查,凡发现不合格牛肉一律严查,对违法犯罪行为一律移交公安部门追究刑事责任。三是联合检查阶段(3月1~20日。适时组织有关部门,对重点区域开展联合检查,检查前两个阶段工作开展情况,督促各地各部门深化整治行动成效。
贵州省
为加强肉及
专项整治围绕无证照生产加工和销售肉制品,使用病死、毒死、来源不明及未经检疫的禽畜肉加工肉制品,使用非食用物质加工肉制品,超范围、超限量使用食品添加剂,生产、销售的肉制品质量严重不合格、违反标准,伪造或冒用他人厂名厂址、食品生产许可证编号、伪造食品生产日期,食品经营者从未获得食品生产许可证企业购进并销售肉及肉制品、未按规定建立有关台账等违法行为为重点开展。
通过对肉类批发市场、冷库、集贸市场、商场、超市、肉食店等重点场所销售的肉及肉制品进行全面排查和专项检查,依法规范肉类食品生产经营行为。
全省各级食品安全监管部门将进一步加大监管力度,落实巡查、抽检、案件查处等工作措施,严厉打击食品安全违法违规行为,维护市场经营秩序,确保肉与肉制品安全。
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