内蒙古：带鱼肚里挤出“胶状物”

作者：百检网时间：2021-11-15 来源：互联网

　　1月13日，呼市的张先生向记者反映称，1月11日，他在呼市美通批发市场买了10条带鱼，从其中3条带鱼的肚子中挤出一些类似于“胶”一样的物体。“这些胶状物是不是商家为了增加斤两故意注射到鱼肚子里的，这样的带鱼还能吃吗？”张先生问。

　　商家：“胶状物”实为“软带”

　　当日上午，记者在张先生家的厨房看到了3条被切开的带鱼，带鱼旁有一个碗，碗中放有黄白色的粘稠物，张先生说，这些粘稠物就是从带鱼肚中挤出的。张先生用手指挤压鱼腹，从鱼腹的切口处，马上流出了一些黄色黏状物，带有腥味，用手摸上去很软，且有些粘手。

　　随后，记者和张先生一同来到了美通批发市场，见到了向张先生售卖带鱼的摊主林小，他告诉记者：“这些不是胶，我们叫‘软条’，也称‘软带’，是可以食用的，如果消费者不想食用，我们可以给消费者退货或者换货。”

　　带鱼的“软带”究竟是何物？是否存在质量问题？带着这些疑问，记者走访了周边5家售卖带鱼的摊贩。其中有3家摊贩很隐晦地回答道：“‘软带’可以吃，吃了一般也没什么事，是鱼肉，不是胶。”

　　有2家摊贩表示，“软带”是带有变质和腐坏的鱼肉，但也不是完全变质，主要是鱼肉在冷冻时出了问题，厂家将带鱼运送过来后，因为数量太多，他们做不到逐一检查，有时候会有漏检，一般十几条带鱼中，会出现一条这样的，建议消费者尽量不要食用，要购买冷冻状态良好的带鱼。

　　市场：对售卖有产品质量的摊贩进行处理

　　记者联系到了呼市食全食美美通批发市场肉食水产大厅的主管孔德永，他表示：“接到消费者的反映后，我们会马上进行核实，如果查明摊贩在售卖有腐化变质的产品，按照市场的管理规定，将对他进行罚款和封货等处罚。”

　　孔德永告诉记者：“产品在售卖前，会按照国家标准，每一项都会进行检查，但是做不到每一条带鱼都能检查到，带鱼的正常储藏和保存的温度一般是在零下18℃、恒温，一般运来的带鱼都是冷冻状态，有些问题只有带鱼融化后才能检查到，所以检查工作会有些难度。这几天，有很多顾客向我们反映了类似问题，今后我们会加大对市场终端的检查力度，加强监管。”

　　肉食水产大厅的另一位刘姓工作人员表示，他们将会使用追责制度，出现质量问题后，先向摊贩或者经销商追责，如果责任在厂家，则继续向厂家追责。

　　呼市消费者协会投诉部主任樊树林表示：“针对此事，建议消费者向呼市工商部门进行投诉，然后由食药监部门或其他质检部门对带鱼做出质量鉴定，如果商家在食用产品中添加了有毒、有害物质，按照法律规定，商家*高将承担刑事责任。”

　　张先生表示他将拨打12315投诉举报电话，或向呼市工商局进行投诉。

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