作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
佛山日报讯 昨日,顺德区
今年第三季度,顺德开展了集体食堂及餐饮量化分级管理专项、生产加工单位专项整治、学校及周边食品安全专项整治、节前食品专项整治等专项整治,共抽取246家企业的507批次样品。经检验,本季度抽检发现纯标签不合格产品15批次,内在质量不合格产品10批次,包括月饼3批次,内在质量不合格产品发现率为1.97%。
同时,针对区内小作坊食品生产情况,该局还开展了食品生产小作坊风险监测抽检工作,对辖区内在册食品生产加工小作坊肉制品、糕点等产品共抽检78批次,发现内在质量不合格产品11批次,内在质量不合格产品发现率为14.10%,比第二季度上升了1.94%。据相关人员表示,不合格率上升的原因主要是第三季度天气潮热导致微生物繁殖较快。
(记者廖文姬
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