作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
本报杭州9月16日讯 (记者 郭兴华 通讯员 林莉 陈清 很多人在餐馆饮用过现榨果汁,但不少人对此“
9月16日,省
根据标准,现榨果蔬汁是餐饮服务场所以新鲜水果或蔬菜为原料现场制作的,加工过程中不得使用任何食品添加剂,其中现榨纯果蔬汁不能添加包括水在内的任何辅料。其他采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉等调配而成的饮料,不得声称为现榨果汁。
“这个新标准的一大特色是保障消费者的知情权。”省卫生计生委食品处处长潘红表示,在产品标识上,标准要求餐饮服务单位应在餐桌或饮料单等显着位置标识现榨果汁的产品名称、配料等信息,防止潜在过敏源损害消费者健康。
新标准立足现榨果蔬汁、五谷杂粮饮品现场制作、现场消费的特点,注重过程控制对于保障食品安全的重要意义,着重对加工场所、设备设施、卫生管理和人员、加工供应过程的基本要求和管理准则等多项内容进行规定。
“如要求现榨果蔬汁饮品应即时供应,不得供应隔顿、隔夜饮品;在常温条件下存放的,制作到供应时间不得超过2小时。”在省食品安全地方标准评审委员会产品与规范分委会主任委员丛黎明看来,标准有利于餐饮商家“有规可依”进行操作,也为相关部门执法提供了依据。
新闻通报会上,省卫生计生委还发布了《食品工业用柑橘囊胞》、《食品中4—己基间苯二酚残留量的测定》两项新的食品安全地方标准。
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准;
4、免费初检,初检不收取检测费用;
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
①本网注名来源于“互联网”的所有作品,版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一个月内与本网联系,联系邮箱service@baijiantest.com,否则视为默认百检网有权进行转载。
②本网注名来源于“百检网”的所有作品,版权归百检网所有,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品,请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品,应在授权范围内使用,并注明"来源:百检网"。违者本网将追究相关法律责任。
③本网所载作品仅代表作者独立观点,不代表百检立场,用户需作出独立判断,如有异议或投诉,请联系service@baijiantest.com