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2015年食品安全风险交流国际研讨会在京召开

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    2015年6月26日,在国家食品药品监督管理总局食品安全监管三司的支持下,中国食品药品国际交流中心和中国美国商会共同在京举办“2015年食品安全风险交流国际研讨会”。来自中美食品安全监管部门、学术界、产业界以及媒体共80余名代表参与了研讨会。研讨会围绕如何积*发挥食品生产经营者在食品安全风险交流中的作用、加强与政府、媒体、专家及消费者的沟通,更好树立风险交流意识等议题进行了探讨。

    通过研讨,与会各方认为食品生产经营企业应加强风险管理、加大员工培训,更加主动的开展风险交流,增加与消费者的互动以及保持与政府部门、风险评估机构、媒体各方的积*沟通,降低食品安全风险,承担好食品安全主体责任,确保食品安全。同时,政府、行业、学术界之间搭建风险交流平台,科学规划、管理食品安全,传播食品安全知识,促进媒体科学监督,加强与公众坦诚沟通,及时应对食品安全事件,真正达到食品安全社会共治。

    总局食监三司有关负责人出席会议并致辞,总局有关司局和在京直属单位派员参加会议,美国食品药品管理局驻华代表处、国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、中国食品工业协会、中国食品科学技术学会、科信食品与营养信息交流中心、中美食品生产经营企业、媒体等代表出席会议并参与研讨。

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