螺旋藻铅超标门：标准之争，限值2还是0.5mg/kg？

    食品伙伴网编辑注：国家食药监局3月30日通报《以螺旋藻为原料保健食品重金属专项监督检查结果》，文中明确指出，以藻类为**原料辅以少量辅料组方的产品，其铅指标限量为2.0mg/kg；不以藻类为**原料组方的产品，其铅指标限量为0.5mg/kg。

　　一石惊起千层浪。29日晚，新华社记者送检产品称，市场上包括绿A、汤臣倍健等知名品牌在内的大量螺旋藻产品存在铅超标情况，受访营养学家表示，长期服用铅超标螺旋藻可能影响造血功能，导致免疫力低下、贫血甚至肾功能损害。

　　昨日，刚刚以123.29亿市值成为创业板**的汤臣倍健受此影响而停牌，其与绿A等相关企业均发布声明否认，称送检结果合格，齐声指“希望有关监管机构尽快将正式检测结果予以公布”。国家食品药品监督管理局新闻处处长王良兰则向南都记者表示，国家食品药品监督管理局已经注意到这一问题，正在就这一问题展开调查，然而截至本报截稿，相关“新闻稿”并未“现身”。受此事件停牌的汤臣倍健向南都记者表示，受到事件“困扰”，其旗下的“螺旋藻片将暂时停售”。

　　一石惊起千层浪。29日晚，新华社记者送检产品称，市场上包括绿A、汤臣倍健等知名品牌在内的大量螺旋藻产品存在铅超标情况，受访营养学家表示，长期服用铅超标螺旋藻可能影响造血功能，导致免疫力低下、贫血甚至肾功能损害。

　　昨日，刚刚以123.29亿市值成为创业板**的汤臣倍健受此影响而停牌，其与绿A等相关企业均发布声明否认，称送检结果合格，齐声指“希望有关监管机构尽快将正式检测结果予以公布”。国家食品药品监督管理局新闻处处长王良兰则向南都记者表示，国家食品药品监督管理局已经注意到这一问题，正在就这一问题展开调查，预计今日将会把相关新闻稿挂到官方网站。

　　云南绿A：媒体使用标准有误

　　“部分新闻媒体报道引用的国家标准有误，建议社会公众认真核对国家保健（功能食品通用标准（G B 16740-1997。截至目前，各批次产品送予国家相关权威质检部门检测，均符合标准。”云南绿A昨日发表“严正声明”称，已积*配合对螺旋藻产品展开各项调查及检测，希望相关部门尽快公布检测结果，还原事实。

　　“汤臣倍健螺旋藻产品不存在铅含量超标问题，之前的检测报告非国家权威机构出具，因此不予评价。”汤臣倍健公共事务部总监陈特军同样向南都记者表示。

　　其发给媒体的《关于汤臣倍健螺旋藻片的说明》称，按照国家食品药品监督管理局通知，汤臣倍健螺旋藻片已由珠海食品药品监督管理局于3月3日抽样，送往指定检测机构检测，结果显示符合质量标准。作为一家上市企业，公司严格按照国家保健食品G M P标准生产，所产螺旋藻片每批都进行自检。

　　记者了解到，螺旋藻产业在国内已有二十多年历史，市场上一度达到1000多种，但其中只有十分之一是通过相关部门注册审批的。

　　云南绿A、汤臣倍健、江西新大泽、丽江程海等是目前提及度较高的品牌，安利、宝健等直销公司也在分食此块蛋糕。

　　绿A总经理杨志红曾向南都记者表示，螺旋藻目前在内蒙古鄂尔多斯、江西永新、福建、河南、广西、海南等地均有养殖，但全球其实只有三个天然螺旋藻产地，分别在非洲的乍得湖，墨西哥的T excoco湖和中国丽江的程海湖。

　　据悉，程海湖生产的螺旋藻综合产值已达10亿元，产能占全国的70%，丽江市政府早在2010年就开始启动程海湖周边螺旋藻产业厂家的“关、停、并、转”一整套行动，希望到2015年使程海湖螺旋藻发展成为产值过百亿的支柱产业。

　　食用螺旋藻国标真空？

　　南都记者注意到新华社记者援引的标准与云南绿A用来澄清问题的标准其实都为B16740-1997.

　　该标准对“一般产品”的含铅限量为不超过0.5m g/kg.对“以藻类和茶类为原料的固体饮料和胶囊产品”的限量是≤2.0m g/kg.不过，这一标准并未对以藻类为原料的片剂做出详细的规定。

　　而据业内人士介绍，在更早之前，我国还有一个食用螺旋藻国家标准G B /T 16919-1997.这一于1997年开始执行的国标在2006年已经到期废止。而废止之后，“国家没有出台新的标准，所以行业内一般都按照1997年的来，当时的标准是2.0m g/kg.”

　　中国保健协会副秘书长张大超昨日也为涉事企业“叫屈”。他称，监管部门对于保健食品的审批，都会有相应的标准，都是“以批给企业的标准来抽检”，所以标准或许是导致官方抽检合格而媒体检测不合格的原因。

　　全国抽检开始召回仍未启动

　　依照张大超的说法，国家食品药品监督管理局已经于上个月末，启动了全国范围内的螺旋藻大抽检。预计此次抽检结束后，很快就会有结果出来。新螺旋藻食品国家标准或许也会出来。

　　南都记者则从广州一家业内企业获悉，他们的螺旋藻片目前正在送检，预计检查结果会在3天内出来。

　　依照此前新华社的报道，国家药监局已经要求涉事企业召回铅含量超标的螺旋藻片，不过，昨日来自零售渠道的信息则显示，被爆铅超标的产品依旧在销售。南都记者采访多家广州零售药店，均指没有收到药监局的下架通知。仅一家对是否收到下架通知不置可否。

　　观点PK

　　反方

　　———新华视点：我国保健（功能食品通用标准规定，除胶囊、固体饮料外，一般食品中的重金属铅含量不得超过0.5mg/kg.

　　正方

　　———企业代表云南绿A：新闻媒体报道引用的国家标准有误，建议社会公众认真核对国家保健（功能食品通用标准（GB16740-1997。