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江岸区食品接触材料检测机构

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

  合适的材料可以保护食品不受污染,在运输中不受损坏,保持食品水分、成分、品质等性质不发现变化,而低质量会或者不合适的材料,不但无法对食品起到保护作用,材料中的有害物质还可能迁移到食品中,*终对人体健康造成影响。其产品质量与食品安全直接相关,因此,食品接触材料制品需进行严格的上市检测。

  食品接触材料类别:

  食品接触材料按材质分为奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料树脂、塑料制品、纸、金属材料、涂料及涂层、橡胶材料等10个类别,分别规定了适用于该材质所有品种的原料要求、感官要求、理化指标、标签标识。

  涉及领域包括食品包装、餐具、厨具;食品加工机械、厨电产品等。具体产品如:塑料、树脂;橡胶、硅胶;金属、合金;纸张、纸板;玻璃、陶瓷、瓷釉;着色剂、印刷油墨等。

  食品接触材料检测项目

  (1)常规项目:感官要求、总迁移量、消耗量、重金属(以Pb计)

  (2)特定迁移:铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量;甲醛、酚、芳香胺、、偏二、苯乙烯、、己内酰胺、双酚A、塑化剂(邻苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的迁移量/残留量等

  (3)微生物指标:大肠菌群、致病菌(志贺氏菌/沙门氏菌/金黄色葡萄球菌/溶血性链球菌)、霉菌等

  (4)其他项目:荧光性物质、脱色试验、干燥失重、灼烧残渣、正己烷提取物等

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