常见微生物检测类型及名词解析

食品存在超范围或超限量使用甜味剂(主要是甜蜜素、糖精钠、安赛蜜等)的情况。原因可能是企业为增加产品甜味，超限量超范围使用或者未准确计量甜味剂；个别蜂蜜产品中检出甜味剂，也有掺假的可能。食品存在超范围或超限量使用防腐剂(主要是苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等)的情况。原因可能是企业为增加产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超限量超范围使用，或者未准确计量。

在对土壤样品进行采集的过程中，除不得采集混合样之外，还应尽可能减少对样品的扰动，禁止均质化处理。采集的土壤样品重量以5.0g左右为宜，为防止样品污染，应在采集后立即转移到样本瓶当中，并预先在样本瓶内加入农药残留分析纯级别的甲醇5mL或10mL，保证甲醇的用量能够完全浸没土壤样品，随后进行称重，精确至0.01g，并将之带到现场。在转移土壤样品时，应当避免甲醇从瓶中溅出，转移完毕后，应当及时将瓶口螺纹

REACH镍释放标准：欧盟发布REACH镍释放最新协调标准清单 2017年1月13日，欧盟官方公报（OJ）公布涉及REACH法规第27项镍释放的最新协调标准清单（2017/C 011/02），主要是将眼镜架和太阳镜的镍释放标准EN 16128:2011更新至EN 16128:2015。

挥发性有机物简称VOCs，具体是指常温条件下饱和蒸气压在70Pa以上，常压条件下，沸点在260℃以下的有机化合物。比较常见的有以下几类：含硫有机化合物、含氧有机化合物、含氮有机化合物、卤代烃等。绝大多数的VOCs都具有让人感到不适的特殊气味，并且还具有致癌性，是一种危害较大的污染物。土壤中VOCs的检测方法及过程如下：

菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

2016年12月21日，欧洲标准化委员会发布玩具安全标准EN 71-12: 2016《N-亚硝胺与N-亚硝胺化合物》。EN 71-12: 2016将在2017年6月前转化为成员国标准，并最迟于此日期前撤销冲突标准。

食品存在超范围或超限量使用甜味剂(主要是甜蜜素、糖精钠、安赛蜜等)的情况。原因可能是企业为增加产品甜味，超限量超范围使用或者未准确计量甜味剂；个别蜂蜜产品中检出甜味剂，也有掺假的可能。

振荡漂洗法：将待测样品浸泡于提取溶剂中，若有必要可加以振荡以加速扩散，适用于附着在样品表面的农药以及叶类样品中的非内吸性农药。

欧盟玩具安全指令EN71重金属铅限量调整加严 2017年4月27日，欧盟委员会发布指令 (EU)2017/738，修订玩具安全指令2009/48/EC中重金属铅迁移量的限值。

因为环境是极有限的资源，就是说环境的承载能力是有限的，如果没有任何约束地向大气和水体排污，必将造成环境恶化、生态破坏，各种灾害性气候的发生，导致人类不能正常生活，所以，必须对排放的污染物进行许可。排污许可监测是对排放的污染物进行检测，通过许可的形式，实现污染物排放的总量控制，减少环境污染的程度，提高环境质量标准。

围巾是围脖、披肩和包头等御寒防尘装饰用的纺织品。一般采用羊毛、棉、丝、莫代尔、人棉、腈纶、涤纶等材料为面料，加工方法有机织、针织和手工编结三种。围巾通常于保暖，也可因美观、清洁或是宗教而穿戴。

提到化妆品的金属来源，我们大部分消费者都会认为是无良商家在化妆品中添加铅、砷等物质。其实，化妆品含有重金属不一定是人为添加的，有些制作化妆品的工艺或设备本身就有问题，化妆品原料成分不纯净，也会导致化妆品含有重金属物质。化妆品重金属检测，能够及时发现化妆品中的重金属物质。

在近年来疫情的冲击下，不断隔离让可以充饥又有营养的速冻食品受到了关注。加上九五后、零零后这些年轻群体很大一部分因为“宅”和没有做饭能力，所以对速冻食品非常偏爱。相关数据显示，自2011年起，我国速冻食品市场规模不断扩大，至2020年，中国速冻食品市场规模已达1393亿元，速冻产业飞速发展。

说到碳纤维布，一部分做加固工程工作人员可能基本都是有了解的。但作为普通人提起碳纤维布，脑海里短时间内会想到的是否和日常生活中的“布”相相似？那样用它开展加固可防火安全吗？