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火腿肠检测,火腿肠检测国家标准

作者:百检网 时间:2022-08-04 来源:互联网

一、检测范围 :

猪肉类火腿、鸡肉,牛肉火腿、玉米火腿、台湾风味香肠、芝士火腿肠等等

二、检测项目:

感官、水分、食盐、蛋白质、脂肪、淀粉、亚硝酸钠、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌
火腿肠检测,火腿肠检测国家标准插图1

三、检测标准:

感官"火腿肠 GB/T20712-20065.1、5.2"

水分"火腿肠 GB/T20712-20065.3

食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.3-2016"

食盐"火腿肠 GB/T20712-20065.4

食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.44-2016"

蛋白质"火腿肠 GB/T20712-20065.5

食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB5009.5-2010"

脂肪"火腿肠 GB/T20712-20065.6

食品中脂肪的测定 GB/T5009.6-2003"

淀粉"火腿肠 GB/T20712-20065.7

食品中淀粉的测定 GB/T5009.9-2008"

亚硝酸钠"火腿肠 GB/T20712-20065.8

食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB5009.33-2010"

菌落总数"火腿肠 GB/T20712-20065.9

食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.2-2016"

大肠菌群"火腿肠 GB/T20712-20065.9

食品卫生微生物学检验大肠菌群的测定 GB/T4789.3-2003"

沙门氏菌"火腿肠 GB/T20712-20065.9

食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB4789.4-2010"

志贺氏菌"火腿肠 GB/T20712-20065.9

食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验 GB4789.5-2012"

金黄色葡萄球菌"火腿肠 GB/T20712-20065.9

食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB4789.10-2010"

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客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 桑德斯微电子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉叠贸易有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司
  • 宁波图米文具用品有限公司
  • 江苏力之创特种装备制造有限公司

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