作者:小强 时间:2022-09-15 来源:互联网
利用含淀粉的粮食、薯类等为原料,经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖,包括麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆等,统称淀粉糖。淀粉糖检测怎么做?
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淀粉糖检测项目:
感官要求,铅(以Pb计),总砷(以As计)等检测项目
淀粉糖检测标准:
食品安全国家标准 GB 15203-2014
食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5009.12-2010
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.11-2014
以上检测项目及标准仅为列举
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