百检网首页 我的订单 400-101-7153

酱油检测国家标准项目指标要求一览

作者:张智强 时间:2022-09-20 来源:互联网

酱油检测报告怎么办理?酱油检测标准及项目是什么?今天百检网就为大家介绍一下相关检测的知识。百检网提供真实有效的检测报告,主要业务范围包括纺织品、食品、农产品、环境土壤、环保等,为您提供便捷的检测服务。

检测标准:

GB 2717-2018食品安全国家标准 酱油

GB/T 4789.22-2003食品卫生微生物学检验 调味品检验

GB 5009.28-2016食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

GB/T 5009.39-2003酱油卫生标准的分析方法

GB 5009.120-2016食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定

检测项目指标要求:

1、原料要求应符合相应的标准和或有关规定,其中酸水解植物蛋白调味液应符合SB 10338的要求。

2、感官要求具有正常酿造酱油的色泽、气味和滋味,无不良气味,不得有酸、苦、涩等异味和霉味,不混浊,无沉淀,无异物,无霉花浮膜。

3、理化指标:

氨基酸态氮/(g/100 mL)>0. 4

总酸&(以乳酸计)/(g/100 mL)<2. 5

总砷(以As计)/(mg/L)<0. 5

铅(Pb)/(mg/L)<1

黄曲霉毒素/(fig/L)<5

4、微生物指标:

菌落总数a/(cfu/mL)<30 000

大肠菌群/(MPN/100 mL)<30

致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)不得检出

关于酱油检测相关知识就介绍到这里,如果您有相关检测需求可联系百检网检测,我们会**时间回复您,为您安排工程师对接。更多检测标准、项目等相关资讯,请关注百检网。

百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台,是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务,简化检测流程,提升检测服务效率,利用互联网+检测电商,为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率,打破行业壁垒,打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 桑德斯微电子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉叠贸易有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司
  • 宁波图米文具用品有限公司
  • 江苏力之创特种装备制造有限公司

相关资讯

行业热点

百检网