作者:张智强 时间:2022-09-22 来源:互联网
棉籽油检测可依据标准GB/T 1537-2019《棉籽油》执行,今天百检网就给大家介绍一下棉籽油检测需要做的一些项目指标要求。
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检测标准:
GB/T 1537-2019棉籽油
项目指标:
相对密度、脂肪酸、豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸等
色泽、气味和滋味、透明度、水分及挥发物含量、不溶性杂质含量等
食品安全要求按食品安全标准和法律法规要求规定执行,如GB 2716等食品安全国家标准。
棉籽油中不得掺有其他食用油和非食用油;不得添加任何香精和香料。
检测方法依据标准
透明度、气味、滋味检验按GB/T 5525执行。
色泽检验按GB/T 5009.37执行。
相对密度检验按GB/T 5526执行。
水分及挥发物含量检验按GB 5009.236执行。
不溶性杂质含量检验按GB/T 15688执行。
酸价检验按GB 5009.229执行。
加热试验按GB/T 5531执行。
含皂量检验按GB/T 5533执行。
过氧化值检验按GB 5009.227执行。
脂肪酸组成检验按GB 5009.168执行。
烟点检验按GB/T 20795执行。
游离棉酚检验按GB 5009.148执行。
关于棉籽油检测就介绍到这里,如果您有相关检测需求,欢迎来百检网第三方检测平台咨询。
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