作者:张智强 时间:2022-09-22 来源:互联网
面粉检测怎么做?如果您有面粉检测相关需求,百检网第三方平台合作实验室CNAS/CMA资质齐全,可根据GB
1355-1986等相关标准,对面粉进行成分、水分、灰分测定,筋度等项目检测,出具的面粉检测报告真实有效。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
检测项目:
成分、水分、灰分测定,筋度、添加剂、粗细度、增白剂、精度、微生物、重金属、农残、新鲜度、糊化度测定,细度、含砂量、沉降值、粉尘浓度、苯甲酰胺、加工精度测定,吸水率、呕吐毒素测定
检测标准:
GB 1355-1986 小麦粉
GB 2715 粮食卫生标准
GB/T 8607-1988 高筋小麦粉
GB/T 8608-1988 低筋小麦粉
GB/T 5506 粮食、油料检验 面筋测定法
GB/T 5507 粮食、油料检验 粉类粗细度测定法
GB/T 5508 粮食、油料检验 粉类含砂量测定法
GB/T 5504 粮食、油料检验 小麦粉加工精度检验
GB/T 22427.8-2008 淀粉及其衍生物硫酸化灰分测定
GB/T 5492 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定
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