作者:Lance 时间:2022-09-23 来源:互联网
银耳是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又被称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5-10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。 [3]
银耳作为我国传统的食用菌,历来都是深受广大人民所喜爱的食物,其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。
检测项目
形状,色泽,气味,碎耳片,拳耳,一般杂质,虫蛀耳,霉变耳,有害杂质,干湿比,朵片大小,直径,水分,粗蛋白,粗纤维,灰分,砷(以As计),汞(以Hg计),铅(以Pb计),镉(以Cd计)等检测项目
检测标准
NY/T 834-2004
NY/T 834-2004
NY/T 834-2004
NY/T 834-2004
NY/T 834-2004
NY/T 834-2004
NY/T 834-2004
NY/T 834-2004
NY/T 834-2004
NY/T 834-2004
NY/T 834-2004
NY/T 834-2004
NY/T 834-2004/GB 5009.3-2016
NY/T 834-2004/GB 5009.5-2016
NY/T 834-2004/GB/T 5009.10-2003
NY/T 834-2004/GB 5009.4-2016
NY/T 834-2004/GB 5009.11-2014
NY/T 834-2004/GB 5009.17-2014
NY/T 834-2004/GB 5009.12-2017
NY/T 834-2004/GB 5009.15-2014
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
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