作者:Lance 时间:2022-09-28 来源:互联网
烤鸭是北京和南京的一道特色名菜,属于北京菜或金陵菜,该菜品以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外,其色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物食用,为宴席常用菜点,更是家常风味美食。
检测范围
脆皮烤鸭,啤酒烤鸭,烤鸭饼,烤鸭掌,烤鸭脖,木炭烤鸭,外卖烤鸭,果木烤鸭,酱烤鸭,手撕烤鸭,腌制烤鸭,片皮烤鸭,焖炉烤鸭,秘制烤鸭
检测项目
感官检测:外观,色泽,滋味,形态,杂质,气味
理化指标:水分,pH值,灰分,营养成分检测,酸价,过氧化值
微生物检测:菌落总数,大肠菌群,霉菌,致病菌
卫生检测:重金属,农残,兽药残留,三聚氰胺,亚硝酸盐,苯并芘
检测标准
SN/T 0368-1995出口北京烤鸭检验规程
QB 1372-1991烤鸭罐头
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准;
4、免费初检,初检不收取检测费用;
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
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