作者:小强 时间:2022-11-01 来源:互联网
奶茶粉是以生牛乳或/和乳粉、茶叶及其制品为主要原料,添加或不添加其他原料、食品添加剂、食品营养强化剂,经配料、混合、浓缩、喷雾干燥、包装或配料、混合、包装等工艺制成的乳固体含量不低于70%的粉状乳制品。
奶茶粉怎么检测?随着检测标准不断完善,从产品到原材料陆续制定了相关检测标准,奶茶粉检测标准号为——DBS15/001.1-2019。今天百检网就给大家介绍一下奶茶粉的检测相关信息。
检测标准依据:
DBS15/001.1-2019食品安全地方标准奶茶粉
检测项目
1原料要求
1.1生乳:应符合GB19301的规定。
1.2乳粉:应符合GB19644的规定。
1.3其它原料:应符合相应食品安全标准的规定。
2感官要求
感官要求应符合表1的规定。
4污染物限量
污染物限量应符合GB2762中乳及乳制品的规定。
5真菌毒素限量
真菌毒素限量应符合GB2761中乳及乳制品的规定。
6微生物限量
微生物限量应符合表3的规定。
7食品添加剂和食品营养强化剂
7.1食品添加剂的使用应符合GB2760的规定。
7.2食品营养强化剂的使用应符合GB14880的规定。
7.3食品添加剂和食品营养强化剂的质量要求应符合相应食品安全标准和有关规定。
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关于奶茶粉检测相关信息就介绍到这里。做检测,上百检,百检网为您带来一站式检测服务。
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