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丙酸茴香酯 配方检测

作者:百检网 时间:2021-09-15 来源:互联网

样品名称:丙酸茴香酯(Anisyl propionate)
概括说明: 分子式为 C11H14O2,相对分子质量194.23。
主要成分:
理化性质:无色至淡黄色液体,沸点277℃、100-103℃/66.7Pa,相对密度d154 1.078。折光率n23D 1.5490。可溶于乙醇等有机溶剂。具有药草香气以及樱桃、桃子味道。
用途:用于调配樱桃、桃子、菠萝、草莓、杏等食用香精。
用量: 在较终加香食品中的建议用量为0.25-20mg/kg。 ------百检网配方检测

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  • 桑德斯微电子器件(南京)有限公司
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