作者:百检网 时间:2021-09-15 来源:互联网
样品名称:甘牛至油(Oil Of marjoram sweet)
概括说明:
甘牛至为唇形科、牛至属,为多年生草本植物,原产于西亚和北非,主产区为法国、美国、德国、意大利及欧洲其他地区,在我国也有引种。对甘牛至全草进行水蒸气蒸馏得甘牛至油,得油率小于 0.3%,为黄色或绿黄色液体,相对密度d<sup>20</sup><sub>4</sub> 0.886-0.902,折光率n<sup>20</sup><sub>D</sub> l.470 - l.476。
主要成分:松油烯、芳樟醇、甲基对烯丙基苯酚、按叶素。丁香酚。松油醇等。
理化性质:具有温和的辛香,并稍带苦药香味。
用途:可用于调配食用香精、日用香精、酒用香精。
用量: 在较终加香食品中的建议用量为1 - 20mg/kg。 ------百检网成分分析
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