作者:百检网 时间:2021-09-15 来源:互联网
样品名称:肉桂皮油(Cassia bark oil)
概括说明:
肉桂为樟科、樟属,常绿乔木。主产于中国的广西、广东、云南、江西、福建、江苏、浙江、四川、贵州和越南、印度、印度尼西亚等地。水蒸气蒸馏树皮,得油率为1%-2.5%。水蒸气蒸馏枝、叶,得油率为 0.3%-0.4%。肉桂皮油为淡黄色至红棕色液体,相对密度d<sup>20</sup><sub>20</sub> 1.052 - 1.070,折光率n<sup>20</sup><sub>D</sub> 1.600 - 1.614。
主要成分:桂醛、苯甲醛。水杨醛、桂酸、水杨酸。丁香酚、香兰素。乙酸桂酯等。
理化性质:具有肉桂的特征香气、辛辣香味。
用途:主要用于调配食用、烟用。酒用香精,也用于调配香石竹、风信子、薰衣草、檀香。玫瑰等日用香精,但由于肉桂皮油具有弱过敏性,在日用香精中的用量不超过1%。
用量: 在较终加香食品中的建议用量为 3-300mg/kg,口香糖中可到1900mg/kg。 ------百检网分析检测
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