街头热销的 奶茶,却使用了 食品添加剂 日落黄?近日,外地 监管部门公布了一家素匠泰茶餐饮店的奶沫泰味奶茶、泰式 珍珠奶茶检出日落黄0.11g/kg及0.097g/kg。
素匠泰茶作为一家“网红”奶茶店,从刚开业就受到了大家的关注,那么 杭州门店销售的奶茶有问题么?
杭州市场监管局立即组织各区、县(市市场监管部门在全市范围内开展专项 检查,重点检查素匠泰茶门店是否存在超范围使用食品添加剂日落黄情况,要求辖区各素匠泰茶门店暂停销售外地 抽检发现问题的奶沫泰味奶茶、泰式珍珠奶茶两款奶茶,并对素匠泰茶门店销售的奶茶产品开展 监督抽检。同时还对其它奶茶店进行了检查和抽检。
截至8月21日下午,全市共检查奶茶店101家次(其中素匠泰茶门店26家次,现场检查时未在素匠泰茶门店和仓库发现日落黄产品,目前已抽检奶茶产品86批次(其中素匠泰茶门店产品48批次,抽检结果将尽快向社会公布。
一旦发现类似违法情况,杭州市场监管部门将对涉事单位依法进行查处。如消费者发现奶茶门店违规使用日落黄等食品添加剂的行为,可拨打12345向市场监管部门举报。
据杭州食品药品检验研究院工作人员介绍,日落黄为偶氮类色素,是一种食品添加剂。依据《 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的规定,国家允许在果冻、膨化食品、蜜饯、碳酸饮料、固体饮料等32类食品中按限量要求使用日落黄,允许使用的32类食品中不包括茶饮料。日落黄作为食品添加剂是经过严格的风险评估、确保安全的前提下确定使用范围和限量的。
本次外地监管部门检出两款奶茶日落黄含量分别为0.11 g/kg和0.097g/kg,而根据国家标准半固体调味料中日落黄的*大使用量为0.5g/kg。杭州市场监管局工作人员介绍,只要不是经常、大量食用日落黄超标的食品,一般不会对人体健康造成显著的危害。尽管如此,奶茶中添加日落黄是一种超范围使用食品添加剂的行为,监管部门应依法查处。
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