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遂宁市强化监管保障春节食品安全

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    近期,遂宁市食品药品监管局就春节期间食品安全工作,加强部署,精心安排,突出重点,强化措施,切实保障人民群众饮食安全。从12月31日起,在全市开展为期2个月的食品、药品、医疗器械、化妆品(简称“四品一械”安全飞行检查,组织开展卤肉制品、白酒质量安全、豆芽菜、农村和城乡结合部市场假冒伪劣食品安全专项整治等系列专项行动。重点突出餐饮集中区、旅游景区及城南、遂渝、遂绵、遂资高速公路服务区内及沿线等重点区域,强化米、面、肉及肉制品、乳制品、食用油等节令性食品及大宗原辅料、食品添加剂、餐具清洗消毒等重点品种的监管,强化对农村自办群体性宴席的备案与指导,坚决杜绝群体性食品安全事件的发生。

    截至2月3日,全市共检查卤制品生产、流通、餐饮单位169家,散装白酒生产经营单位107家,猪屠宰加工点6家,肉制品生产企业6家,集贸市场12个,大型超市11家,猪肉经营摊点247家,冻库22个,并完成肉制品、速冻食品、食用植物油、糖果、糕点、炒货制品6类产品30批次、散装白酒31批次、卤制品169批次的抽检。

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