作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
春节期间,笔者在山东省青岛市农贸市场走访中发现,市面上的山
一些商家推出了多种多样的高端鸡蛋,包括有机鸡蛋、富硒鸡蛋、生态鸡蛋、
普通鸡蛋价格每斤4元多,而这些所谓的山鸡蛋、生态鸡蛋,少则每斤7元~8元,有些甚至高达十几元。那么这些高端鸡蛋是否存在,又是否具有神奇功效呢?
青岛农业大学食品科学与工程学院院长王宝维认为:"绿色鸡蛋,生态鸡蛋,咱们国家没有标准,也就是说,这种说法是不对的。"王院长说,目前我们国家批准的只有"无公害鸡蛋",这一种产品,至于山鸡蛋、富硒鸡蛋,都是商家自封的品牌,至于神奇功效,全都是宣传噱头罢了,"营养没有什么区别。"
虽然没有国家标准,但王院长介绍说,从目前实际情况来看,很多养殖企业改善原先笼养鸡的模式,采用自然散养,让鸡更多的从大自然中吃草或者虫子为食,不用或者少用饲料,这样的鸡所产下的蛋,口感要比普通鸡蛋嫩,而且蛋黄颜色深,因此也很受消费者欢迎,"大家还是可以放心食用的。"王院长建议,真假山鸡蛋作为消费者来说很难区分,因此,购买时大家*好先少量购买,品尝之后再进行集中采购。
由于琳琅满目的鸡蛋产品太多,消费者很容易就挑花了眼,不管是什么样的鸡蛋,营养价值并没有什么差别,当然口感上,散养鸡下的蛋总比笼养好吃,至于什么有机鸡蛋、富硒鸡蛋,奉劝大家理性消费,不要只追求概念。当然,要肃清市场上这些五花八门的"糊涂蛋",还得有关部门加强监管,不要让某些商家在背后偷着乐。
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准;
4、免费初检,初检不收取检测费用;
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
①本网注名来源于“互联网”的所有作品,版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一个月内与本网联系,联系邮箱service@baijiantest.com,否则视为默认百检网有权进行转载。
②本网注名来源于“百检网”的所有作品,版权归百检网所有,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品,请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品,应在授权范围内使用,并注明"来源:百检网"。违者本网将追究相关法律责任。
③本网所载作品仅代表作者独立观点,不代表百检立场,用户需作出独立判断,如有异议或投诉,请联系service@baijiantest.com