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揭秘冻品走私灰色“利益链”:劣质鸡爪、猪蹄进中国餐桌

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    境外劣质鸡爪、猪蹄,走私进中国餐桌--揭开广西边境地区冻品走私灰色"利益链"。

    新华社记者韦大甘、程群

    250多吨走私冻品近日在广西南宁市被集中深埋销毁。据广西打击走私部门统计,2012年广西查办6000多起的走私案件中,查扣涉嫌走私冻品超过2万吨。走私冻品可能携带重大传染病源,给消费者健康带来*大危害。如此大量的走私冻品究竟通过什么渠道入境,又是如何流入市场的?记者就此进行了调查。

    "蚂蚁搬家"隐蔽性强

    南宁市商务行政综合执法支队近日将约250吨涉嫌走私的鸡爪、猪蹄、牛肉等冷冻制品进行集中销毁。记者在销毁现场看到,这些走私冻品均是用黄色纸箱包装,外面包裹着一层带有颜色的塑料膜。包装盒上用英文、越南文或是繁体中文进行标注。现场执法人员打开了一件包装的冷冻鸡爪,虽然有层层塑料泡沫和冰块的包装,但鸡爪已出现明显的斑点,并散发出刺鼻的气味。

    南宁市商务行政综合执法支队支队长罗革忠说,这些冻品来自美国、越南、巴西等国家,并从越南走私入境,走私分子以南宁作为中转站,将这些冻品销往我国部分省区。"走私分子用小型车,以'蚂蚁搬家'的形式将冻品运到南宁城郊的货场,之后再用大货车转运。与此前大规模转运相比,如今每次转运量变少,转运地点增多且更加隐蔽,打击难度明显增大。"

    执法人员介绍,南宁市距离边境县市只有几小时的车程,且交通便利,已成为走私冻品转运的**地。南宁市此次专项行动查获的走私冻品,均是走私分子从境外接货后,分别从广西东兴、龙州水口、凭祥等边境地带,采取"蚂蚁搬家"的方式走私入境,然后装运到南宁,再由陆路运输至广东、湖南等地,交付国内货主销售。

    据缉私部门调查,走私1吨冻品平均获利可达3至5万元,利润率高达****,一辆大货车能装40吨以上走私冻品,仅赚差价就能高达百万元。

    南宁市商务行政综合执法支队大队长张正明说:"如今的不法分子走私冻品,已经开始用皇冠、别克等高端车辆,走私时将车后座进行改装,并将后窗玻璃贴上黑膜,以防止侦查人员发现。1辆别克商务车就能运送3.5吨的走私冻品,仅这样的一车走私冻品就能获利10多万元。"

    走私冻品如何流入市场

    走私分子将冻品在南宁中转后,通过不同渠道售卖给各地的不法商家,成为人们在餐馆或是市场上购买的食品。相关人士介绍,在这条灰色利益链上,"走私分子"和"不法商家"是*重要的两环,而巨额的"利润"是连接两者的纽带。

    "据我们了解,走私的冻牛肉主要流入西餐厅,冻鸡爪、动物内脏等则可能直接流入交易市场,有些不合格的泡椒凤爪原料就是走私的冻鸡爪。"张正明说,走私的冻品未经检验和除害处理,甚至可能来自疫区,携带禽流感、口蹄疫等重大传染病源,流入市场后将给消费者的健康安全带来*大危害。

    业内人士透露,以走私鸡爪为例,走私入境的冻品鸡爪往往含有大量细菌和污血,不法分子用过氧化氢等漂白剂浸泡。一则杀菌延长保质期,二则可以去除表面的污渍,让鸡爪显得又白又大。如此炮制,可以比常规制法出品的凤爪更大、更重,通常1公斤鸡爪可以泡出超过1.5公斤鸡爪。

    综合执法打击走私冻品

    据执法人员介绍,走私冻品从境外入境、上路、过卡、入库、再分装运输有严密的组织,完整的利益链,冲在前面的只是一些"小喽啰",背后的"大老板""保护伞"是什么人难以查清。执法人员建议,要有效打击走私冻品的行为,必须加强走私冻品的源头管控,在边境地区设置严密的监控网络,强化综合执法,否则走私冻品一旦流入内陆地区,因为交通发达、存放场所众多等原因,打击走私难度会增大。

    与此同时,人手紧张也成为执法部门面临的难题。以南宁市商务行政综合执法支队为例,不仅要缉查走私冻品,还要监管市场上的私屠滥宰的不法行为。

    执法人员称,打击走私冻品需要靠海关、公安、工商、检验检疫等多个职能部门进行配合,但是由于行动主体不明确,时常会出现"看起来谁都参与,有可能谁都不管"的局面。相关人士建议,希望能加强专职人员配置,同时也建议能完善多部门联动机制,强化相关职能部门的综合打击走私效果。

    有关专家认为,从相关规定来看,虽然参与打击走私的部门众多,但是走私分子仍然有机可乘。这与相关监管部门不能相互补位,个别地方执法部门疏于管理有关。

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