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海口食药监抽检96批次米粉和面条 结果出炉将公示

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    米粉、 面条是公众的日常消费 食品之一,作为地方特色 美食的抱罗粉、 海南粉及伊面等深受市民喜爱,消费面广、量大,其 质量安全直接关系 消费者的身体健康。为消除本地米粉、面条 食品安全隐患,3月6日开始,海口市 食药监局在全市范围内,再次展开地毯式的专项 检查。
 
    据了解,2016年以来,在省食药监局的统一部署和指导下,海口市食药监局共开展5轮米粉面条专项整治,通过摸底调查、锁定源头、多轮次全覆盖排查、从源头到终端彻底整治消灭问题、建立食品安全常态保障机制等整治手段,杜绝了米粉面条非法添加硼砂等非食用物质的情况,米粉、面条质量安全水平显著提高。
 
    在加大整治排查问题米粉的同时,海口市食药监局还通过清单管理、通告警示、整顿加工环境、规范加工操作、推行包装销售、鼓励企业成立诚信联盟等十项治理措施,督促米粉生产企业、小作坊改善生产环境,提高小作坊食品安全水平,大力扶持小作坊合并做大做强,规范生产经营行为,如海南海和顺实业有限公司就是由5家米粉作坊合并组建的,目前已成为一家现代化的食品生产厂,车间干净整洁,共有7条自动化流水作业生产线,每小时可生产米粉3吨。通过供给侧改革,大量放心安全的米粉投入市场,由此发挥市场净化作用,用“良币”驱逐“劣币”,促进海南米粉产业的健康发展,米粉的质量安全得到显著提高。
 
    为巩固前一阶段米粉面条专项治理成果,持续保持高压态势,防止问题反弹,彻底净化海口市米粉、面条市场,3月6日凌晨零时起,全海口市食药监系统全员动员,统一行动,严格按照“两不一直(不预先通知、不打招呼,直奔生产加工现场”、“不遗漏”的工作要求,深入背街小巷,乡村小路,对全市所有米粉、面条生产加工企业及小作坊进行全覆盖检查抽样。此次专项行动共检查企业、小作坊77家,共抽取河粉、抱罗粉、海南粉、粉条、伊面、饺子皮、湿面条等7个品种96批次,样品已送至省食品 检测中心检验,一经发现违法违规行为,将根据相关规定依法进行*严厉的处罚。相关检测结果及处罚情况出来后,将向公众进行公示。
 
    海口市食药监局负责人表示,今年,海口市将大力推行米粉预包装工作,就是要求米粉进行包装,并在包装上标示生产单位、配料、生产日期等信息,定期公布抽样结果,引导老百姓去选择质量可靠的预包装米粉,同时倒逼米粉生产企业、小作坊积*改善生产条件,提高产品质量,彻底杜绝问题米粉,让老百姓吃的安心,放心。
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