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泉州873家小作坊建立监管档案

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

     本报讯 庄娟萍 记者吴雪 发自福建 记者从泉州市 食品药品监督管理局获悉,2015年泉州市重点加强 食品生产环节 监管,通过采用建立问题风险清单模式,开展了 肉制品、 白酒、 糖果 巧克力生产企业和 红茶加工企业等风险排查。据统计,去年,该市共出动执法 检查6610人次,排查企业数2656家次,发现问题企业总数539家,责令整改324家。
 
    在排查的同时,该局组织召开了“藻类及其制品”、“肉制品”和“食用油”生产使用企业约谈会2场,约谈企业50多家,督促企业切实落实主体责任。
 
    另外,还进一步加强了食品加工 小作坊规范管理,摸底建档873家小作坊,并公布了泉州市第二批小作坊允许生产加工食品目录(八类19个品种,出台福建省**小作坊监管指导意见,为泉州市食品小作坊规范化监管提供政策依据。
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