东莞：食品安全抽检多家知名企业上榜 “老字号”粥里竟有氯霉素

作者：百检网时间：2021-11-15 来源：互联网

“***”粥里竟有氯霉素

食品安全抽检多家知名企业上榜，不合格食品中水产品占两成

南方日报讯（记者/欧雅琴在东莞市食品药品监督管理局公布的*新抽检结果中，生产、流通、餐饮服务等多个环节均检出不合格产品，涉及真功夫、嘉荣等多家东莞知名企业。而在不合格的产品中，水产品占了两成，颇受市民喜爱的望牛墩镇标记新粥铺更是被检出食材中违规含有氯霉素。

生产环节：33批次产品不合格

2015年12月中旬，市食药监局组织了完成全市第三期生产环节食品安全监督抽检工作。被抽检对象是全市范围内的443家获证食品生产企业，抽检的样品主要包括大米、肉制品、酒类产品、水果制品、饼干等食品，共抽样检验829批次。其中，合格796批次，合格率为96.02%；不合格33批次，检出不合格的检测项目为菌落总数、大肠菌群、微生物等。

在33批次不合格产品所涉及的企业中，东莞市嘉荣超市有限公司*为市民熟知，该公司食品加工中心生产的散装卤水蛋被检出含有微生物。此外，东莞市新富食品厂上榜的不合格产品*多，分别有三款面包被检出防腐剂使用超标。

市食品药品监管局表示，食品经过适度的热杀菌以后，不应该含有致病的微生物，也不含有通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。

餐饮环节：水产品不合格占两成

除了生产环节，市食药监局也在同期对餐饮服务环节进行了抽查。此次抽检的样品主要包括糕点、水产及水产制品、餐饮具、其他粮食加工品等产品，共抽样检验675批次，涉及东城区、南城区、道滘等23个镇（街、园区。其中，合格627批次，合格率93%；不合格48批次，不合格率为7%，检出不合格的检测项目为金黄色葡萄球菌、大肠菌群、氯霉素等。

在公布的不合格产品信息表中，真功夫餐饮管理有限公司被排在了首位——道滘分公司使用的汤匙和石排分公司使用的碗分别被检出大肠菌群。“大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。”

此外，此次抽检显示，不合格的48批次样品中，水产品占到10样，包括三文鱼、花甲、贝类等。其中，望牛墩镇***大排档——石排村标记新粥铺也因白甲中被检出含有2.4μg的氯霉素而上榜。

市食药监局称，氯霉素是一种具有严重毒副作用的广谱抗生素，人一旦长期食用了含氯霉素残留的动物产品，会引起再生障碍性贫血、肠道菌群失调及抑制抗体的形成。

百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台，是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务，简化检测流程，提升检测服务效率，利用互联网+检测电商，为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率，打破行业壁垒，打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变？

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准；

4、免费初检，初检不收取检测费用；

5、自助下单快递免费上门取样；

6、周期短，费用低，服务周到；

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；

8、检测报告权威有效、中国通用；

客户案例展示

氯霉素及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素） GB 29688-2013 食品安全国家标准牛奶中氯霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法

立即询价

上一篇《河南首张食品经营许可证发出网上卖吃的也得有证》

下一篇《元旦起校外百米不得摆食品摊西安学校周边仍有》

行业热点

羽绒服装纸质检测标准解析

如同现在许多人都喜爱创业,而目前入驻天猫商城成为他们的首要方针之一，由于他们都了解到现在电商开展越来越好,不少消费者都喜爱在网络购物，而又很便利客户找到他们想要的商品。

如何查CE认证是真是假？

　目前，国内厂家出口欧盟，都会要求做CE认证。特别对于第一次做出口生意的厂家，总是担心这个CE认证是真是假。那么，今天我就和大家说一下，如何查CE认证是真是假。

关于常用的日用产品检测有何区别

中国作为日用消费品生产、销售的大国，产品质量安全的好坏，直接关系到人类的健康，并且在日趋激烈的市场竞争中，直接影响我国日用消费品的国内外市场的畅通。

纺织面料检测有哪些鉴别的方法

鉴别面料成分的简易方法是燃烧法。在服装的缝边处抽下一缕包含经纱和纬纱的布纱，用火将其点燃，观察燃烧火焰的状态，闻布纱燃烧后发出的气味.

原子吸收分析中四大干扰的原因和消除办法

原子吸收分析检测上百检网，就近安排资质实验室

4种常用塑料着色剂优缺点对比

塑料着色剂检测上百检网，就近安排资质实验室

这一新面料横空出世

面料检测可以咨询百检网，就近安排资质实验室

中国和欧盟化妆品原料使用目的对比

REACH测试223项SVHC候选物质

近日，欧盟化学品管理局发布通知，REACH法规SVHC新增4种物质，今后要测223项SVHC了。SVHC高度关注物质候选清单现在包含 223 个可能危害人类或环境的化学品条目。所有组织有责任安全地管理化学品并向其客户和消费者提供足够的信息。

乳胶枕辨别真假的方法

随着近几年旅游业的发展，越来越多的人去东南亚国家旅游，人们对乳胶寝具开始有了一定的认知，对于寝具也有了一定的追求，其中枕头是寝具里面最重要的组成部分之一，市面上各种填充物的枕头数不胜数

版权与免责声明

①本网注名来源于“互联网”的所有作品，版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一个月内与本网联系，联系邮箱service@baijiantest.com，否则视为默认百检网有权进行转载。

②本网注名来源于“百检网”的所有作品，版权归百检网所有，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品，请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品，应在授权范围内使用，并注明"来源：百检网"。违者本网将追究相关法律责任。

③本网所载作品仅代表作者独立观点，不代表百检立场，用户需作出独立判断，如有异议或投诉，请联系service@baijiantest.com

全行业甄选实验室

最快1天出报告

全程管控、质量保障

省钱、省时、省力

关于我们 万检（上海）信息科技有限公司（简称：百检网）是国内知名B2B检测电商服务平台，专注于为第三方检测机构以及中小微企业及个人用户搭建互联网+检测电商服务平台。平台汇集了国内外权威检测机构（CNAS/CMA）,其中不乏国家级、省级重点实验室以及国际知名检测机构，为广大用户提供一站式检测服务。

客服热线 400-101-7153 专属服务：156 0190 2607 企业邮箱：Service@Baijiantest.Com 联系地址：上海市徐汇区宜山路700号

关注百检

微信公众号

官方微博

首页检测能力合作机构检测服务检测标准检测资讯检测新闻检测问答技术知识检测百科产品专题入驻合作关于百检法律申明

百检集团