台湾彰化县抽检中秋节食品 9件不合格
作者：百检网 时间：2021-11-15 来源：互联网
本次共抽验月饼、馅料等104件，有9件不合格，卫生部门已要求对不合格产品进行下架。
彰化县卫生局表示，抽验的项目有微生物、动物用药、漂白剂、杀菌剂、亚硝酸盐等，不合格的9件样品中，有2件咸蛋黄被验出有动物用药氟甲磺氯霉素以及氟甲磺氯霉素胺，3件豆干被检出过氧化氢，1件豆干防腐剂过量，1件甘草酱油瓜子的甜味剂超量，还有2件糖果被检出食用色素种类与外包装标示不相符。
据了解，氟甲磺氯霉素是一种合法的动物用药，不过如果使用在产蛋的家禽中就是违法；商家为了使豆干变白，增加卖相，业者会使用过氧化氢，民众在购买产品时，应注意颜色是否过白。
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