作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
据媒体报道,台湾消基会为调查农药的过量使用情形,抽检了60件干豆类、蕈菜类及香菜、辣椒等农产品。检验结果发现,红豆、黑豆被检出超量且含多重农药的情形。其中,在12件红豆样品中,有两件不符合“农药残留容许量标准”,分别检验出益达胺、3-羟基加保扶、超标11倍的亚灭培和超标3倍的克安勃等农药。4件黑豆样品中,有1件被检出农药亚灭培及芬普尼超量,而且还超出标准(0.001ppm百倍以上。一个体重60公斤的人每天若食入100克的黑豆,所摄取的芬普尼就会超量。
有关专家称,红豆里不应检出3-羟基加保扶,黑豆里也不应检出芬普尼,两者都属神经毒性农药,毒性高,一般被用作杀虫剂,会使昆虫中枢神经失控导致死亡。加保扶被人体吸收后,可能造成头痛、晕眩、恶心、视力损伤、腹泻、虚弱、痉挛等病症。
广州市农副产品交易市场一工作人员称,现在的红豆批发价每斤为6元至11元,销售情况比较稳定。
羊城晚报记者从有关部门了解到,目前广州暂时还未发现上述个案。营养专家建议,消费者应以清水多次清洗红豆,烹调时要将锅盖掀开,让农药随蒸汽挥散,以降低农药残留;浸泡红豆的水务必倒掉,切勿再倒入锅中一同烹煮。
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