作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
省食药监局局长带队检查春节前
切实落实食品安全主体责任
南方日报讯 (记者/牛思远 通讯员/石耀轩随着春节临近,节日期间食品
段宇飞一行深入广州市越秀区东川新街市、麦德龙天河商场和港丽餐厅等单位,详细检查了企业经营场所(设施卫生、企业进货台账和索证索票等食品安全措施落实情况。同时,检查组还向销售和工作人员了解进货渠道、检测手段和经营者自律情况,并现场查阅了粮食、食用油、肉类、水产品、酒类、元宵汤圆等热销应节食品进货凭证和检验合格证明。
段宇飞表示,从检查总体情况来看,广州市春节期间的食品安全监管工作有布置、有措施。但他强调,节日期间人民群众的消费需求迅速增加,各食品生产经营单位要切实落实食品安全主体责任,严把食品进货关、检测关、加工关、销售关,努力营造一个健康安全的消费环境,让老百姓过一个欢乐、祥和、平安的春节。
据悉,为保障春节期间人民群众饮食安全,省食品药品监管局、省食安办已于近日发出通知,要求各级食品安全监管部门开展春节期间专项食品安全检查工作。段宇飞接受采访时透露,今年我省将加强奶粉等食品的安全质量监管,更多采取飞行检查等方式进行突击检查。
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