思念召回两批不合格猪肉煎饺等速冻食品
作者：百检网 时间：2021-11-15 来源：互联网
新快报讯 记者邱春燕报道 前日，国内知名速冻
思念复检仍被判不合格
思念食品在声明中表示，2011年12月1日，广东惠州工商局对"中华面点西湖棠菜猪肉包"（批次为2011.05.13和"猪肉煎饺"（批次为2011.06.13进行抽检后，判定这两个批次产品过氧化值超标，思念食品随后提出复检申请。根据思念食品的声明内容，2012年2月17日，广州市质量监督检测研究院对同一批次产品进行复检，"中华面点西湖棠菜猪肉包"仍被判定过氧化值超标，"猪肉煎饺"封存留样因被超市启封，无法复检，直接被判定超标。
专家称或因储存不过关
思念食品坚称，所有出厂产品均完全符合国家标准，包括过氧化值在内所有产品指标均处于标准范围内。但为消除消费者顾虑，思念食品已立即对所有涉及产品进行盘点，目前为止均未发现不合格批次产品。
不过，该声明全文并未表明公司有对生产流程及各个环节进行调查，查找造成产品过氧化值超标原因。中山大学营养学系教授蒋卓勤对此分析，食品过氧化值超标一般是由油放置的时间过长产生氧化物多了导致。如果
邱春燕
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