作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
日前,由山东省经济和信息化委员会、山东省农业管理干部学院、临沂市师范学院生命科学学院、临沂出入境检验检疫局、临沂市产品质量监督检验所等单位专家组成的
山东省平邑县地处沂蒙山区腹地,是个林果生产强县,年产各种林果7.5 亿公斤,有着丰富的果蔬罐头生产加工资源。以前由于受传统经济模式的影响,果农每年果品丰收后,都是坐等客来,所以每年基本上都是丰产不丰收。如何让丰富的资源变为农民经济收入新的增长点,成为制约人们生活提高和农民增收的瓶颈问题。80年代中期,一些头脑比较灵活的农民,试着在水果深加工上做文章。经过多次的失败和挫折,他们发现把水果加工成罐头后出售,收益比只卖水果多出几倍甚直十几倍。经过近二十多年的发展,目前该县共有果蔬罐头加工企业近100家,全部通过QS认证,其中全国乡镇中型企业3家、全国农产品出口示范企业1家、中国罐头十强企业1家、省级农业产业化龙头企业1家、市级农业产业化龙头企业10家、自营出口企业6家。产品70%出口到美国、德国、日本、韩国、沙特阿拉伯、伊朗、伊拉克等20多个国家和地区。2009年度,“中国罐头**镇”、“全国农产品加工示范基地”、“山东省特色产业镇”落户这里。
为引导罐头加工企业严格自律、合法生产、规范经营,提升产品质量标准,增强企业竞争力,提高在全国罐头加工行业的市场份额,使罐头加工产业上水平、上规模、上档次。该县质监局积*协调工商、税务、环保等职能部门,联合镇政府帮助指导成立了平邑县罐头联盟,罐头生产企业全部加入了联盟。
为充分发挥罐头生产加工企业的聚集效应,走产业集群化发展的路子。县委、县政府将罐头产业列为全县的主导产业加以重点扶持,规划建设了集加工、展销、质检、仓储、物流、供热、污水处理等于一体的“中国(地方国际罐头城”,并由此带动了玻璃瓶生产、印铁制罐、交通运输、建筑安装、包装印刷、餐饮住宿等相关产业的发展。并迅速向交通运输、建筑安装和餐饮住宿等领域拓展。目前,原材料生产企业20多家,原料经销商100多家,机械配件供应商13家。罐头行业及相关从业人员达4万多人,每年可安置劳动力近万人。
但是,随着罐头产品开发速度的加快,现行的产品标准已经相对滞后,而在农药残留方面原有标准无相应规定,不能满足消费者对食品安全要求的提高,*大地限制了罐头产业的健康快速发展。
于是,在平邑县委、县政府的大力支持下,由平邑县罐头企业联盟、临沂市质量技术监督局和平邑县质量技术监督局联合制定的《水果罐头》联盟标准,该标准更符合平邑县罐头生产加工企业实际,确定的各项技术先均高于国内现行标准。
《水果罐头》联盟标准实施后,将在提高罐头产品质量,保障食品安全和加强罐头行业自律等方面,起到“助力器”的作用。
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