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石家庄市对生鲜奶生产实行驻地督导

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

本报10月7日讯(记者张铭贤今天虽然仍在国庆假日期间,但石家庄市畜牧兽医局下派到各县市区的驻地监督员却**没有休息。为保障乳制品市场安全,该局从各重点科室抽调骨干力量分赴行唐、新乐、栾城等重点县(市、区进行驻地督导检查,督导人员9月30日全部到岗,对发现的问题尤其是假日期间出现的问题从严从重处理。

  7日一大早,在栾城国富盛邦奶业有限公司办公室内,值班人员紧盯奶厅的监控显示屏,从这里可以清楚地看到,生鲜乳收购站挤奶厅内的10余头奶牛一字排开正在挤奶。“现在奶站都安装了摄像头,从奶牛进站到开动机器挤奶,我们不用进奶厅,通过监控就能看得一清二楚。”河北国富奶业总经理杨云乐介绍说。河北国富奶业有限公司是集奶牛养殖、良种繁育、鲜奶销售为一体的综合性公司。目前,该公司已在石家庄、唐山、保定等地投资建设现代化的高标准奶牛养殖示范小区12个,鲜奶中转站10个,每日可向国内大型乳品加工企业供应原奶220吨。

  “到目前,石家庄市辖区内的奶站已全部安装视频监控系统,通过24小时的视频监控可以有效防范人为在鲜奶中掺水、掺假等行为。同时,我们还要求各奶站,视频录像资料要保存半年以上,以便于随时调取查看。”石家庄市奶业协会副秘书长刘亚男向记者介绍说,“不仅是挤奶、储奶过程有监督,在运输过程中,监督也无时不在。鲜奶运输车在奶站装满后要实行铅封,整个运输途中有GPS卫星定位系统跟踪,收奶时,检验人员会检查铅封是否完好,要回放GPS监控录像,看有无异常。如果送奶车在途中停驶时间过长,又没有正当解释理由,这车鲜奶就将被拒收。可以说,石家庄市的生鲜乳从挤奶、储奶、运输到企业生产的全过程实现了全封闭管道化运行和全程跟踪监控。”

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