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普通鸡蛋价格居高不下 疑中间商与养鸡场炒货

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网


    2007年5月26日,湖北宜昌市民在超市里选购 猪肉、 鸡蛋。近期,受 畜禽存栏量减少、 养殖成本增加等因素影响,全国各地猪肉、鸡蛋 价格呈快速上涨势头。据 中国 商务部称,年初新补栏 生猪将陆续出栏, 蛋鸡也将陆续进入产蛋期,猪肉和鸡蛋市场供给将逐步增加;同时,随着天气逐渐炎热和水产品、禽类等其他替代品市场供应充足,居民对猪肉、鸡蛋的消费需求将趋于平缓。预计7月份猪肉、鸡蛋价格涨势将趋稳。
 
 同样是鸡生的蛋,在普通鸡蛋疯狂涨价的同时,柴鸡蛋的价格非常稳定,昨天,新发地、大洋路等批发市场几个鸡蛋销售大户在一起聊天时认为,部分中间商与养鸡场联手“ 炒货”,“就是通过减少供应量来提高价格”,是普通鸡蛋价格居高不下的主要原因。

 昨天,新发地市场散鸡蛋的批发价格达到了每公斤9元,创历史新高,“这是我做鸡蛋买卖以来的*高值。”新发地批发市场鸡蛋销售大户路先生说,他已经从业十多年,“除了1997年前后,鸡蛋价格一度达到每公斤8元左右以外,鸡蛋价格从未这么贵过。”新发地市场一位负责人表示,鸡蛋上涨原因主要有三:一是饲料、玉米价格上涨,养鸡成本增加;二是受去年冬季鸡病影响,蛋鸡存栏量减少,淘汰鸡增加,鸡产蛋率下降;三是新育雏鸡未到产蛋周期,正处于青黄不接之际。

 目前鸡蛋货源确实比较紧张,但现在普通鸡蛋的价格太贵了,“每公斤偏高3元左右”,鸡蛋销售大户们提出了自己的看法,“明显是一部分人炒起来的”,因为同样是鸡生的蛋,在普通鸡蛋疯狂涨价的同时,柴鸡蛋的价格非常稳定,“这半年来,柴鸡蛋的价格始终稳定在每公斤12元,*多也不过13元。”他们分析认为,柴鸡蛋的基础价格比较高,消费人群也相对稳定,销售量有限,炒不起来;但普通鸡蛋,因为消费人群非常广泛,又是生活必需品,销售量巨大,“存在炒作空间。”能控制货源的供货商只要说货源紧张,就可以涨价。“不过,涨到现在也涨不动了。”路先生说,由于目前普通鸡蛋的价格已经逼近柴鸡蛋,导致柴鸡蛋销售量翻了一番,但“感觉普通鸡蛋明显卖不动了。”货走不动了,价格就会一元一元地往下降,据悉,目前批发价格正缓慢回落。

 记者了解到,目前鸡蛋的来源主要集中在东北辽宁、锦州、黑山一带,占全国鸡蛋供应的三分之一左右。鸡蛋价格近期内仍将维持较高水平,不会有大的回落。等端午节过后,南方对鸡蛋的需求量有所萎缩后,鸡蛋价格才会有所回落,预计每公斤6.5元左右的鸡蛋价格能持续到元旦左右。

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